Thời gian vào mùa vụ của mận hậu Sơn La

So với mận cơm của tỉnh Lạng Sơn và Lào Cai hay các loại mận khác, mận Sơn La vào mùa trễ hơn. Nếu mận cơm có mặt trên thị trường từ đầu tháng 5 thì phải đợi đến đầu tháng 6, mận hậu Sơn La mới vào mùa.Người tiêu dùng cũng sẽ khó phân biệt chính xác các l...

Cách nhận biết mận Ruby Sơn La

Về màu sắc, mận khi còn non có màu xanh, khi chín chuyển dần sang màu đỏ tía (tương tự như vỏ quả cherry). Đặc biệt, nhờ được bảo quản kỹ lưỡng sau khi hái, quả mận Ruby Sơn La giữ nguyên lớp phấn trắng bên ngoài, điều mà phần lớn các loại mận khác tr...

Mận ruby có mùi vị như thế nào?

Về hương vị, mận hậu Ruby Sơn La có vị ngọt rất “êm”, không chát ở đầu lưỡi hay cổ họng như những loại trái cây khác. Mận cũng có độ giòn giã hấp dẫn, dễ tách hạt khi vỏ mỏng, hạt nhỏ.Tại FOODMAP, các sản phẩm mận hậu Ruby Sơn La sau khi tuyển chọn tại vùng trồng Nà Ka sẽ được vận...