Nếu yêu thích và hay tìm hiểu về văn hóa phương Tây, chắc hẳn bạn cũng không còn xa lạ gì với cụm từ Thanksgiving Day - lễ Tạ Ơn rồi đúng không nào? Đây là một ngày lễ lớn có ý nghĩa quan trọng ở nước Mỹ, Canada và các nước phương Tây. Vậy lễ Tạ Ơn là gì? Diễn ra vào ngày nào trong năm 2022, có nguồn gốc và ý nghĩa như thế nào? Mọi người thường làm gì vào ngày lễ này? Hãy cùng Mua Bán tìm hiểu ngay thông tin trong bài viết dưới đây!

1. Lễ Tạ Ơn - Thanksgiving là gì?

Lễ Tạ Ơn (Thanksgiving Day) là một ngày lễ lớn quan trọng của người Công giáo, thường được tổ chức vào tháng 11 hằng năm. Đây là một dịp lễ ăn mừng thu hoạch mùa màng, đồng thời tạ ơn tới Chúa đã ban cho con người cuộc sống no đủ và an lành. Ngoài ra, đây cũng là ngày nghỉ lễ chính thức cho tất cả người lao động theo luật định tại Mỹ và Canada.Bên cạnh đó, nhiều người nước Mỹ còn hài hước ví von rằng đây là ngày chết của những chú gà tây. Bởi lẽ gà tây là thực phẩm không thể thiếu trong ngày lễ Tạ Ơn - Thanksgiving Day. Để hiểu rõ hơn về ngày lễ Tạ Ơn là gì, hãy cùng Mua Bán tiếp tục tìm hiểu thêm về nguồn gốc và ý nghĩa của ngày này dưới đây nhé.

2. Lễ Tạ Ơn ngày bao nhiêu trong năm 2022?

Lễ Tạ Ơn không có ngày cố định, mà ngày này được tính bằng cách sau. Ngày lễ Tạ Ơn ở Mỹ thường diễn ra vào ngày thứ Năm của tuần thứ 4 tháng 11. Cụ thể, lễ Tạ Ơn năm 2022 ở Mỹ sẽ diễn ra vào Thứ 5 ngày 24/11/2022. Tuy nhiên khác với Mỹ, lễ Tạ Ơn ở Canada thì diễn ra vào ngày thứ Hai lần thứ 2 của tháng 10, cụ thể rơi vào ngày 10/10/2022. Ngày này còn diễn ra ở một số nước khác như Hà lan, Grenada, Anh, Liberia,…Còn ở Việt Nam, lễ Tạ Ơn sẽ lấy theo ngày ở Mỹ là ngày 24/11/2022. Vậy là chỉ còn vài ngày nữa là đến lễ, bạn còn chần chừ gì nữa mà không lên kế hoạch tổ chức một số hoạt động để đón lễ Tạ Ơn nào.

3. Ý nghĩa và nguồn gốc lễ Tạ Ơn

3.1. Nguồn gốc ngày lễ Thanksgiving - Lễ Tạ Ơn

Mặc dù ở sát nhau, nhưng nguồn gốc Lễ Tạ Ơn tại Canada và Mỹ lại rất khác nhau. Lễ Tạ Ơn tại Canada được tổ chức lần đầu tiên vào năm 1578, bắt nguồn từ chuyến đi đến Canada lần thứ 3 của nhà thám hiểm Martin Frobisher. Trên suốt đường đi, ông đã gặp vô...

3.2. Ý nghĩa lễ Tạ Ơn

Thời gian đầu, lễ Tạ Ơn được tổ chức với ý nghĩa để cảm tạ Thiên Chúa đã che chở cho con người có cuộc sống bình an, ấm no. Đến giữa thế kỷ 19, khi nội chiến tại Mỹ ngày càng căng thẳng, lễ Tạ Ơn được thực hiện như một phương thức vận động và xây dựng tinh thần đoàn kết giữa các công dân.Ngày nay, Lễ Tạ Ơn được xem là dịp để đoàn tụ các thành viên trong gia đình và thưởng thức những bữa cơm ấm cúng, dành tặng cho nhau những lời cảm ơn. Do đó, Lễ Tạ Ơn cũng được xem là một kỳ nghỉ quan trọng dành cho các gia đình ở phương Tây.>>> Tham khảo thêm: Ngày Lễ Giáng Sinh Là Gì? Những Hoạt Động Phổ Biến Trong Ngày Noel

4. Các sự kiện nổi bật diễn ra trong ngày lễ Tạ Ơn

4.1. Cuộc diễu hành mừng Lễ Tạ Ơn Macy’s

Cuộc diễu hành mừng lễ Tạ Ơn Macy’s là một hoạt động không thể thiếu trong ngày lễ Tạ Ơn tại Mỹ. Đây là một trong những cuộc diễu hành lớn nhất trong năm được tổ chức bởi tập đoàn Macy’s - chuỗi cửa hàng bán lẻ nổi tiếng trên khắp thế giới ở Mỹ.Mỗi năm, cuộc diễu hành này sẽ diễn ra trên khắp các nẻo đường ở New York với đủ màu sắc, bóng bay, âm nhạc và thu hút sự theo dõi của hơn hàng triệu người dân trong nước và cả quốc tế.

4.2. Thứ 6 đen tối - Black Friday

Thứ sáu đen tối hay còn được biết đến nhiều hơn với cái tên Black Friday, được xem như ngày mở màn cho mùa mua sắm trước Giáng Sinh ở Mỹ và sau này trở thành ngày hội mua sắm trên toàn thế giới.Black Friday được tổ chức vào thứ sáu đầu tiên sau ngày Lễ Tạ Ơn, thường rơi vào khoảng ngày 23 - 29/11 hằng năm và thu hút hàng triệu các tín đồ mua sắm bởi hàng loạt các đợt giảm giá, khuyến mãi cũng như những ưu đãi hấp dẫn đến từ nhiều thương hiệu cao cấp khác nhau như Calvin Klein, Nike, Levi’s,…

4.3. Trận đấu bóng bầu dục

Ngoài diễu hành và thứ 6 đen tối, thì trận đấu bóng bầu dục cũng là một trong những hoạt động chính vào ngày lễ Tạ Ơn đặc biệt này. Năm 1934, tại đại học Detroit - Mỹ đã tổ chức tại sân vận động của trường trận đấu bóng đầu dục đầu tiên giữa 2 đội Chicago Bears và Detroit vào ngày lễ Tạ Ơn.Trận đấu này đã được nhà đài NBC phát sóng trên toàn quốc và thu hút rất nhiều người theo dõi. Từ đó về sau, việc xem bóng bầu dục tại nhà trở thành một truyền thống trong ngày Lễ Tạ Ơn, đồng thời đội Detroit Lions mỗi năm cũng sẽ luôn thi đấu 3 trận trưa - chiều - tối trong ngày lễ đặc biệt này.

4.4. Ân xá cho gà tây

Vào lễ Tạ Ơn hàng năm, tổng thống Hoa Kỳ đương nhiệm sẽ thả một con gà tây như một sự ân xá. Truyền thống này bắt đầu từ năm 1870, khi đó gà tây được xem là một món quà dành riêng cho tổng thống Mỹ vào dịp lễ Tạ Ơn. Nhưng sau đó, để đáp lại sự nỗ lực của những nhà bảo vệ động vật, tổng thống George Walker Bush đã ân xá cho những chú gà tây và không sử dụng chúng trong bữa tiệc Tạ Ơn của mình. Từ đó trở về sau, việc ân xá cho gà tây đã trở thành một hoạt động truyền thống trong dịp lễ Tạ Ơn mỗi năm tại Nhà Trắng. Trong ngày này, 2 chú gà tây sẽ được tổng thống Mỹ ân xá, chúng sẽ không bao giờ bị làm thịt mà chúng sẽ dành cả quãng đời còn lại ở nơi có đủ mọi tiện nghi như thức ăn, lò sưởi, nước uống,…

5. Một số món ăn không thể thiếu trong ngày lễ Tạ Ơn

5.1. Gà tây đút lò

Gà tây đút lò được xem là món không thể thiếu trong ngày lễ Tạ Ơn và cũng là hình ảnh biểu trưng gắn liền với ngày lễ này. Đây là một món ăn có cách chế biến khá đơn giản.Sau khi sơ chế sạch sẽ, gà tây sẽ được nhồi bên trong những rau củ như khoai tây, cà rốt,… hoặc thịt tùy thích. Lớp da gà bên ngoài thường được phết bởi mật ong hoặc rượu vang để khi đem nướng nguyên con thì gà sẽ có màu vàng hấp dẫn khó có thể chối từ.>>> Có thể bạn quan tâm: Tổng hợp 16 món ngon từ gà đơn giản, dễ nấu tại nhà

5.2. Đậu đũa đút lò

Là món ăn khá mộc mạc nhưng cũng vô cùng phổ biến trong các bữa tiệc lễ Thanksgiving ở Mỹ. Có đến 78% người Mỹ cho rằng đậu đũa bỏ trong lò nướng là món ăn rất hấp dẫn.Đậu đũa sau khi được làm sạch sẽ được đem đi đút lò cùng với hành tây, nấm hương, phô mai hay thịt xông khói,… không những giúp bổ sung thêm nhiều chất xơ, khoáng chất, mà còn có thể đánh thức vị giác và khiến các món ăn khác trở nên đậm vị hơn.

5.3. Rau củ nướng

Sau món gà tây thì rau củ nướng là món ăn vô cùng phổ biến trong các ngày lễ Tạ Ơn trên khắp nước Mỹ. Tuy có hình thức khá giản dị nhưng rau củ nướng sẽ làm cho bữa tiệc lễ Thanksgiving trở nên bắt mắt và cân bằng dinh dưỡng hơn.Để giúp cho rau củ được nướng trong lò vi sóng ngon hơn, bạn nên lựa chọn những loại rau củ có kích thước phù hợp, sử dụng dầu ăn hợp lý và nướng đến khi có chút cháy xém trên bề mặt rau củ.

5.4. Stuffing - nhân nhồi

Stuffing - nhân nhồi là một món ăn cực kỳ phổ biến trong ngày lễ Tạ Ơn không kém gì gà tây nướng. Các loại rau củ, vụn bánh mì, nấm hay thịt xông khói,… được chế biến sạch sẽ rồi xếp chồng lên nhau, phủ một lớp giấy bạc rồi mang đi nướng lò. Tất cả tạo nên món stuffing thơm ngon hấp dẫn trên bàn tiệc ngày lễ Tạ Ơn.

5.5. Bánh bí đỏ (Pumpkin pie)

Bánh bí đỏ là một món bánh tráng miệng truyền thống trong ngày lễ Tạ Ơn. Lễ Tạ Ơn diễn ra vào ngày giao mùa, vì thế món bánh bí đỏ khiến cho người ăn vẫn còn hiện hữu giữa cái lạnh giá của mùa đông đang đến gần.Pumpkin Pie là loại bánh có bí đỏ nghiền nhuyễn, được nướng cùng với đinh hương, quế, gừng, nhục đậu khấu. Vì thế, món bánh mang một hương vị rất đặc biệt, vừa cay nhẹ, vừa ngọt dịu, vừa béo béo bùi bùi, tạo nên điểm thu hút đặc biệt cho người ăn.

5.6. Bánh khoai tây thịt bò

Bánh khoai tây thịt bò hay còn được gọi là tourtiere, đây là một món ăn mặn truyền thống trong ngày lễ Tạ Ơn của người Canada. Bánh được chế biến theo kiểu bánh pie, thường có một lớp vỏ khoai tây giòn bên ngoài kết hợp với hương vị đậm đà của thịt bê hay thịt bò nằm bên trong, tạo nên món ăn thơm, có mùi vị đặc trưng, lôi cuốn.

5.7. Khoai tây nghiền

Khoai tây nghiền trộn cùng với kem sữa hay các loại sữa chua, phô mai,… cũng là một món ăn nhẹ thường được thấy trên các bàn tiệc lễ Tạ Ơn. Khoai tây bùi bùi, dẻo mịn kết hợp với các nguyên liệu khác tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Đây là món không chỉ thích hợp dùng trong lễ Tạ Ơn mà còn phù hợp để làm món ăn dặm cho các bé nhỏ trong nhà.

6. Những lời chúc lễ Tạ Ơn hay và ý nghĩa

Lễ Tạ Ơn - Thanksgiving Day là một trong những dịp lễ quan trọng của người Công giáo, Để chào mừng ngày lễ đặc biệt này, hãy cùng Muaban.net tham khảo một vài lời chúc tốt đẹp, ý nghĩa trong ngày Tạ Ơn dưới đây nhé.2. Chúc mừng bạn nhân ngày Lễ Tạ Ơn....