1. Những quy định in ấn ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì

Ngày sản xuất và hạn sử dụng là hai thông tin bắt buộc trên bao bì của hầu hết các sản phẩm, đảm bảo người tiêu dùng nắm rõ thời gian sử dụng an toàn và hiệu quả. Việc in ấn các thông tin này không chỉ là trách nhiệm của nhà sản xuất mà còn là quy định pháp luật nghiêm ngặt.

1.1. Quy định về in ngày sản xuất trên bao bì

Ngày sản xuất của sản phẩm trên bao bì thường được viết tắt là NSX hoặc MFG (Manufacturing Date). Đây là một trong những thông tin bắt buộc phải có trên bao bì của hầu hết các sản phẩm theo quy định pháp luật.Theo Điều 9 Thông tư 34/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BTC, cá nhân hoặc tổ chức sản xuất thực phẩm phải ghi rõ ngày sản xuất trên nhãn thực phẩm. Ngày sản xuất có thể được ghi là “Ngày sản xuất” hoặc “NSX”. Chữ số ngày, tháng, năm có thể ghi theo các cách: ngày 2 chữ số, tháng 2 chữ số, năm 2 hoặc 4 chữ số. Giữa ngày, tháng, năm có thể dùng các kí tự như: dấu chấm (.), gạch ngang (-), gạch chéo (/), hoặc không có dấu. Riêng trường hợp không dùng dấu, theo quy định chỉ sử dụng 6 chữ số cho ngày, tháng, năm.

1.2. Quy định về in hạn sử dụng trên bao bì

Hạn sử dụng thường được viết tắt là HSD hoặc EXP (Expiry Date). Đây là thời hạn mà sản phẩm vẫn còn giữ được chất lượng tốt và an toàn cho người sử dụng.Thời hạn sử dụng phải được ghi rõ trên bao bì sản phẩm, đảm bảo thông tin chính xác và trung thực như sau:

1.3. Quy định xử phạt

Tại Việt Nam, các quy định về xử phạt khi có sai sót trong việc ghi thông tin ngày sản xuất (NSX) và hạn sử dụng (HSD) trên bao bì được nêu rõ ràng trong Điều 17 Nghị định số 98/2020/NĐ-CP ngày 26/08/2020 của Chính phủ. Quy định xử phạt các hành động vi phạm liên quan đến thời hạn sử dụng, hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ, và các vi phạm khác.

2. Cách viết và ký hiệu ngày sản xuất và hạn sử dụng

Dưới đây là những cách viết và ký hiệu bạn cần biết về ngày sản xuất và hạn sử dụng in trên bao bì tránh mua sản phẩm sắp hết hạn.

2.1. Cách viết ngày sản xuất & hạn sử dụng

Ngày sản xuất:Hạn sử dụng:

2.2. Cách viết tắt

Dưới đây là một số chữ viết tắt phổ biến liên quan đến ngày sản xuất và hạn sử dụng:

2.3. Sử dụng mã số

Mã Julian: Thường sử dụng trong ngành thực phẩm, mã này bao gồm 5 chữ số, với 2 chữ số đầu tiên là năm sản xuất và 3 chữ số tiếp theo là ngày trong năm. Ví dụ, 23001 là ngày 1 tháng 1 năm 2023.Mã lô: Mỗi lô sản phẩm sẽ có một mã riêng, bạn có thể tra cứu mã này trên website của nhà sản xuất để biết thông tin về ngày sản xuất và hạn sử dụng.

3. Cách tính hạn sử dụng kể từ ngày sản xuất

Bạn có thể tính hạn sử dụng kể từ ngày sản xuất theo 2 cách dưới đây:Lưu ý: Các sản phẩm trong nước thường ghi hạn sử dụng theo dạng DD/MM/YYYY. Tuy nhiên, các sản phẩm nhập khẩu có thể ghi theo các chuẩn quốc tế khác như MM/DD/YYYY hoặc YYYY/MM/DD. Ví dụ, ở Hoa Kỳ, hạn sử dụng sản phẩm thường được ghi theo chuẩn MM/DD/YYYY, trong khi ở Nhật Bản có thể là YYYY/MM/DD.Trong đó:

4. Một số thuật ngữ phổ biến khác trên bao bì sản phẩm

Những thuật ngữ khác về in ngày sản xuất trên bao bì bạn cần biết trên các sản phẩm nhập khẩu để đưa ra lựa chọn mua hàng đúng cách:Bên cạnh đó còn có ký hiệu bằng hình ảnh dưới đây:Biểu tượng hộp mở kèm số tháng: Đây là cách nhà sản xuất thống báo cho chúng ta biết thời hạn sử dụng sản phẩm sau khi đã mở nắp.Biểu tượng đồng hồ cát: Cho biết sản phẩm dễ bị hỏng và nên được sử dụng trong vòng thời gian ngắn sau khi mở nắp.

5. Cách thức in ngày sản xuất trên bao bì

Dưới đây là các phương pháp phổ biến để in ngày sản xuất trên bao bì:

5.1. In phun công nghiệp

Sử dụng phương pháp in phun công nghiệp để in ngày sản xuất trên bao bì là cách in hàng loạt phổ biến nhất hiện nay. Các công ty sử dụng in phun trong các dây chuyền sản xuất quy mô lớn, phục vụ in ấn số lượng nhiều. Phương pháp này nhanh chóng, chính xác, và phù hợp với hầu hết các loại chất liệu bao bì.

5.2. In khắc laser

In khắc laser cho ra kết quả chính xác, rõ nét và không dễ bị mờ hay phai. Nhờ tính tự động hóa cao, phương pháp này có thể được ứng dụng theo dạng dây chuyền sản xuất, phục vụ số lượng lớn.Đồng thời, in khắc laser vẫn đảm bảo chất lượng cho từng sản phẩm và tính nhất quán. Phương pháp này thường sử dụng cho các sản phẩm có giá trị cao hoặc bao bì đặc biệt.

5.3. In nhiệt (máy in cầm tay)

In nhiệt là phương pháp sử dụng máy in cầm tay để trực tiếp in ngày sản xuất trên bao bì. Phương pháp này thích hợp cho các hộ kinh doanh nhỏ lẻ, xưởng sản xuất mới có vốn đầu tư ít.

5.4. In tem nhãn dán

In ngày sản xuất và hạn sử dụng bằng tem nhãn dán thường được áp dụng cho các sản phẩm gặp khó khăn trong việc in trực tiếp lên sản phẩm. Một số trường hợp điển hình là bao bì có chất liệu khó in, sản phẩm có số lượng ít, hạn sử dụng ngắn như bánh mì ăn liền, thức ăn nhanh.

6. Công ty in bao bì sản phẩm uy tín hàng đầu tại Việt Nam

Trong thời đại cạnh tranh hiện nay, bao bì phải đáp ứng đủ các tiêu chí bền đẹp và phải tuân thủ theo quy định pháp luật về nhãn hàng hoá. Việc in ngày sản xuất trên bao bì và hạn sử dụng không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn giúp đảm bảo chất lượng sả...