1. Mực chiên

Mực chiên chắc chắn sẽ là món ăn đầu tiên mọi người nghĩ đến khi được hỏi mực làm gì ngon, với thịt mực ngọt thơm, giòn dai rất cuốn người ăn. Cùng VinID tham khảo 3 cách chế biến mực chiên ăn là ghiền nhé!

1.1. Mực chiên nước mắm

Chuẩn bị nguyên liệuSơ chế nguyên liệuCách làm mực chiên nước mắm thơm ngonThành phẩmMực chiên mắm mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay, ăn rất bắt cơm. Có thể ăn mực chiên mắm kèm với dưa leo để tăng độ ngon của món ăn.

1.2. Mực chiên xù

Chuẩn bị nguyên liệuSơ chế nguyên liệuChiên mựcThành phẩmMực chiên xù với vỏ ngoài giòn rụm, thịt mực ngọt thơm, chấm với tương ớt hoặc nước tương tỏi ớt vắt thêm chút chanh tươi là tuyệt ngon.

1.3. Mực chiên giòn

Chuẩn bị nguyên liệuSơ chế nguyên liệuChiên mựcThành phẩmMực chiên giòn với lớp vỏ giòn tan hòa quyện với vị mực tươi ngọt đậm đà bên trong, chấm cùng tương ớt tạo nên món ăn ngon mê ly, ai cũng thích.

2. Mực xào chua ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu Sơ chế nguyên liệuCách làm mực xào giòn ngon, không dai Thành phẩmMực xào chua ngọt được làm từ mực kết hợp với rau củ tạo nên một món ăn rất bắt mắt, hòa vị và nhiều dinh dưỡng.

3. Mực hấp sả

Chuẩn bị nguyên liệuSơ chế nguyên liệuCách làm mực hấp sả Thành phẩmMực hấp rất thơm ngon, giữ được vị ngọt của mực, chấm cùng nước mắm gừng đảm bảo ăn là ghiền.

4. Mực nhúng giấm

Chuẩn bị nguyên liệuSơ chế nguyên liệuNấu nước giấm nhúng mựcThưởng thức và thành phẩmNhúng mực vào nước giấm đang sôi đến khi mực chín rồi chấm với nước mắm ớt hoặc muối ớt xanh và thưởng thức.Mực nhúng giấm rất thơm ngon, hấp dẫn. Mực giòn dai sựt sựt, giữ được độ ngọt tự nhiên. Nước dùng chua chua, ngọt ngọt tạo nên bữa ăn thật tuyệt vời.

5. Mực nướng muối ớt

Chuẩn bị nguyên liệuSơ chế nguyên liệuCách làm mực nướng muối ớtThành phẩmMực nướng muối ớt với hương vị thơm lừng, hấp dẫn, ngon đậm đà, ăn kèm với rau răm, dưa leo,… chắc chắc sẽ rất làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình. Với những chia sẻ trên đây, hy vọng bạn sẽ biết được mực làm gì ngon để chế biến đổi vị cho cả nhà. Đến ngay cửa hàng VinMart hoặc tải app VinID để mua nguyên liệu tươi ngon, đạt chuẩn bạn nhé!