Hà Nội - nét đẹp bình dị đến thân thương

Hà Nội- một chốn bình yên, thủ đô nghìn năm văn hiến, là trung tâm du lịch của đất nước Việt Nam. Bạn hãy đến Hà Nội để cảm nhận được vẻ đẹp của thiên nhiên đất trời cũng như con người nơi đây.

Hà Nội đẹp ở mọi góc nhìn, đẹp ở nét cổ kính của ba mươi sáu phố phường, đẹp ở vẻ hiện đại trẻ trung của một thành phố đang vươn mình tới thế giới, đẹp ở vẻ thanh bình của những chiều thu dạo quanh Bờ Hồ và đẹp trong tâm trí những người yêu Hà Nội.

1. Điểm tham qua hấp dẫn tại Hà Nội

- Nhà thờ lớn Hà Nội là tên gọi thân thuộc của người dân Hà Nội khi nhắc đến nhà thờ này. Đây không chỉ là biểu tượng của tôn giáo Thiên Chúa mà còn là một địa điểm vui chơi của mọi người. Bạn hãy đến tham quan và chụp những bức ảnh đẹp ở đây hay lê la ngồi nói chuyện với bạn bè ở những quán trà chanh vỉa hè.

Bên ngoài nhìn nhà thờ có vẻ rất cổ kính với những lớp vôi cũ, rêu phong trên bức tường của thời gian. Nhưng khi bước qua cánh cửa lớn vào bên trong nhà thờ, bạn sẽ được chứng kiến một công trình kiến trúc hiện đại và dường như không biến đổi cùng với thời gian.

- Văn Miếu- Quốc Tử Giám: Nếu kể tên những danh thắng bậc nhất của thủ đô Hà Nội xưa và nay có lẽ ai cũng nghĩ đến: Văn Miếu - Quốc Tử Giám. Văn miếu đào tạo ra hàng nghìn bậc đại khoa, hiền tài cho đất nước trong suốt thời kì phong kiến độc lập. Văn Miếu được coi là biểu tượng của sự trường tồn tinh hoa văn hóa, giáo dục, truyền thống tôn sư trọng đạo. Không chỉ là một di tích mang ý nghĩa văn hóa và lịch sử, mà còn là một công trình thể hiện đậm nét kiến trúc cổ Việt Nam, xứng đáng được bảo tồn mãi mãi. Văn Miếu - Quốc Tử Giám là quần thể di tích đa dạng và phong phú thu hút du khách mọi miền của Tổ Quốc.

- Hồ Hoàn Kiếm: Hồ Hoàn Kiếm nằm ngay giữa trung tâm thành phố với tháp rùa cổ kính nằm trên một bán đảo nhỏ giữa hồ. Đây còn là nơi vui chơi giải trí của người Hà Nội giữa sự ồn ào, náo nhiệt của thành phố. Hồ Hoàn Kiếm trở nên ấm áp với những nụ cười hạnh phúc của gia đình đưa nhau đi chơi, những cô bé, cậu bé tíu tít với những quả bóng bay màu sắc rực rỡ. Phố xá lên đèn rộn ràng khiến không gian quanh hồ đã lung linh lại thêm lấp lánh. Đâu đó, xung quanh hồ là làn khói thuốc, khói của cốc trà nóng hay ly cafe trứng sóng sánh lan tỏa. Ngồi nhấm nháp một cốc ca cao nóng trong một quán cafe đối diện hồ, một không gian thích hợp cho bạn cảm nhận chút ấm áp trong lòng Hà Nội.

- Chùa một cột: Từ lâu bạn đã được biết đến chùa một cột qua sách báo, truyền hình nhưng chưa được tận mắt chứng kiến vẻ đẹp độc đáo của nó. Khi đến Hà Nội bạn hãy ghé thăm ngôi chùa hình bông sen này nhé. Chùa Một Cột là một trong những công trình có kiến trúc độc đáo và giá trị lịch sử, tôn giáo, mỹ thuật, kỹ thuật bậc nhất ở đất “Hà Thành”, ngôi chùa nay thuộc phố chùa Một Cột, quận Ba Đình - Hà Nội. Sự độc đáo của kiến trúc chùa Một Cột là toàn bộ ngôi chùa được đặt trên một cột đá. Ở đây có sự kết hợp táo bạo của trí tưởng tượng lãng mạn đầy thi vị qua hình tượng hoa sen. Đặc biệt là sử dụng các cột chồng chéo lớn từ cột đến sàn, vừa tạo thế vững chắc, vừa mang lại hiệu quả thẩm mỹ như đường lượn của cánh sen, thiết lập sự hài hòa giữa mái và sàn bởi một đối xứng ảo.

- Phố Cổ: Bạn hãy khám phá 36 phố phường Hà Nội với những ngôi nhà cổ, những con phố cổ và hơn hết là vẻ đẹp yên bình giản dị vốn có của Hà Nội. Phố cổ có 76 tuyến phố thuộc 10 phường: phường Hàng Đào, Hàng Bạc, Hàng Buồm, Hàng Bồ, Hàng Bông, Hàng Gai, Hàng Mã, Đồng Xuân, Cửa Đông, Lý Thái Tổ. Trải dài trên những con phố là những nét văn hóa xưa cũ vẫn còn sống mãi theo thời gian, chỉ có đến đây bạn mới có thể cảm nhận được nét đẹp của con người Hà Nội gần gũi và thân quen.

- Lăng Bác: Lăng Bác hay còn gọi là Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh là nơi đặt và lưu giữ thi hài của Người. Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh mở cửa 5 ngày một tuần, vào các buổi sáng thứ Ba, thứ Tư, thứ Năm, thứ Bảy và Chủ nhật. Khi vào viếng thăm buộc bạn phải tuân theo những yêu cầu như ăn mặc chỉnh tề, không đem các thiết bị điện tử ghi hình và giữ trật tự trong lăng. Nơi đây không chỉ có cảnh đẹp cuốn hút mà khi đến đây bạn sẽ được bày tỏ tấm lòng thành kính với vị lãnh tụ kính yêu của dân tộc Việt Nam.

2. Thưởng thức món ăn Hà Nội

- Bún đậu mắm tôm: Bún đậu mắm tôm dường như đã trở thành món ăn mà bất cứ khách du lịch Hà Nội nào cũng muốn một lần được nếm thử. Bún đậu mắm tôm ăn vào mùa nào cũng hợp món ăn này chiều lòng tất cả mọi người. Đậu rán khi ăn phải nóng được cắt thành từng miếng béo ngậy vị đậu tương vàng óng với lớp chiên bên ngoài. Quan trọng nhất chính là mắm tôm, mắm tôm ngon là khi vắt quất vào đánh lên phải bông, rưới thêm chút mỡ nóng chấm với đậu và bún rối thực không còn gì sánh bằng.

- Bánh cốm: Những chiếc bánh cốm với màu xanh tươi mới, vỏ mỏng nhẹ thậm chí bạn có thể nhìn thấy lớp nhân đậu xanh màu vàng vàng bên trong. Mùi cốm thơm lừng hòa quyện với mùi thơm ngầy ngậy của dừa và đậu xanh, ngửi thôi đã mê mẩn. Bánh cốm ngon nhất bán tại hàng Nguyên Ninh, Hàng Than. Cho tới nay hàng bánh cốm Nguyên Ninh vẫn còn bán bánh cốm với phương thức làm bánh thủ công từ xa xưa. Bạn có thể lựa chọn món bánh cốm làm quà cho chuyến du lịch của mình. Thức quà này là món quà thật ý nghĩa cho người thân của bạn.

- Chả cá Lã Vọng: Chả cá là món ăn được lưu truyền từ bao đời nay, người dân Hà Thành chế biến món ăn này một cách tỉ mỉ và công phu. Cá được chiên trên một chảo dầu nhỏ, mỗi bàn ăn sẽ có một bếp than hoa nho nhỏ cùng chảo cá đặt bên trên. Cá ăn kèm với bánh đa nướng, bún rối, cùng với đó là lạc rang, rau mùi, húng láng, thì là, hành củ tươi chẻ nhỏ chấm với mắm tôm. Mắm tôm phải được pha chế bằng cách vắt chanh tươi, thêm ớt, đánh sủi lên rồi tra thêm chút tinh dầu cà cuống, thêm vài giọt rượu trắng, một ít nước mỡ và đường.

- Phở: Phở là món ăn bạn không thể bỏ qua khi du lịch Hà Nội. Phở gánh Hàng Trống là một quán gánh nhỏ trên vỉa hè, khách tới ăn không có bàn mà chỉ ngồi trên những chiếc ghế nhỏ, mỗi người một tô phở ngon lành. Nước dùng được ninh kĩ từ xương, nêm nếm vừa đủ, sợi phở dai có như thế tô phở mới đậm đà. Nếu đến Hà Nội mà bạn không thưởng thức món Phở có nghĩa là bạn chưa hề đặt chân tới đây.

- Bún thang: Bún thang bao gồm rất nhiều những nguyên liệu như thịt gà xé phay, trứng gà chiên, giò lụa thái sợi nhỏ…Nước dùng phải là loại nước được ninh từ xương heo và tôm he, một nồi nước dùng ngon phải thật trong và thơm nhè nhẹ, không thể bỏ qua một chút gia vị dậy mùi là mắm tôm. Nhìn bát phở được trang trí như một bức tranh toàn cảnh đẹp mộc mạc, thưởng thức món bún thang giống như bạn đang chiêm ngưỡng vẻ đẹp của nghệ thuật. Tất cả tấm lòng của người dân được thể hiện trong sự "tô vẽ" cho món ăn của mình trở nên ngon, bổ và đẹp đến lạ kỳ.

- Bún chả: Miếng chả nhỏ xinh được nướng hơi cháy xém có vị thơm nồng của gia vị tẩm ướp, ăn với nước mắm chua ngọt với dấm, tỏi, ớt, hạt tiêu thơm lừng trộn cùng đu đủ xanh cắt thành từng miếng nhỏ. Kèm theo đó là bún sợi thanh thanh mát mát và các loại rau sống khác, đặc biệt ăn bún chả không thể thiếu rau tía tô. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món bún chả ở các quán ăn vỉa hè hoặc các nhà hàng ở Hà Nội.

- Bánh cuốn: Bánh cuốn chính là một món ăn ngon đặc trưng của đất Hà Thành. Gạo để tráng bánh phải được lựa chọn rất kỹ sau đó xay thành bột pha với nước rồi tráng trên bếp những lớp bánh mỏng dính. Bánh được cho ra đĩa sau đó rắc thịt heo được rang với nấm hương rồi cuộn lại cuối cùng rắc một lớp ruốc tôm lên trên. Ăn kèm với nước mắm với cà cuống và chả quế. Có thể bạn đã được thưởng thức món bánh cuốn ở rất nhiều nơi, nhưng khi đến với Hà Nội bạn đừng nên bỏ qua món ăn thanh nhã này nhé.

Từ phố cổ bình yên đến góc cà phê ven đường xinh xắn, từ những mùa hoa lãng mạn đến lối hẹn thơ mộng thổi vào lòng người dạ khúc hân hoan để tất cả mảnh ghép ấy trở thành kho báu quý giá không gì sánh được. Và từ đó, ta bỗng dưng yêu một Hà Nội phố đến si mê.

• Tham khảo tour: https://thuthachviet.com/