Đậu Hà Lan sấy là một loại thực phẩm bổ dưỡng và hấp dẫn mà ngày nay rất được ưa chuộng. Vậy đậu Hà Lan sấy có tác dụng gì? Và liệu nó có chứa chất béo không? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn 8 tác dụng của đậu Hà Lan sấy, đi kèm với các thông tin chi tiết về thành phần dinh dưỡng và tác dụng của loại thực phẩm này.
Thành phần dinh dưỡng của đậu Hà Lan sấy
- Năng lượng: 69 cal
- Carbonhydrat: 28,6g
- Chất xơ: 11g
- Đường: 9,4g
- Chất đạm: 10,4g
- Chất béo: 0,6g
- Vitamin A: 42%
- Vitamin C: 17%
- Vitamin K: 30%
- Canxi: 48mg
- Magie: 44mg
- Photpho: 154mg
- Kali: 220mg
- Natri: 144mg
“Đậu Hà Lan sấy là một nguồn chất xơ vô cùng ấn tượng với nhiều lợi ích cho sức khỏe tiêu hóa.”
8 tác dụng của đậu Hà Lan sấy
- Cung cấp chất chống oxy hóa và kháng viêm: Đậu Hà Lan sấy cung cấp các hoạt chất chống oxy hóa và kháng viêm như catechin, epicatechin, alpha-carotene và beta-carotene. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn chứa các axit phenolic, polyphenol và pisumsaponin I và II, các dưỡng chất thực vật có tác dụng chống viêm và giúp bảo vệ sức khỏe.
- Giúp điều hòa đường huyết: Đậu Hà Lan sấy chứa nhiều chất xơ và đạm, giúp điều chỉnh tốc độ tiêu hóa thức ăn, làm bạn cảm thấy no lâu và giảm cảm giác thèm ăn quá độ. Đối với người mắc tiểu đường, loại thực phẩm này cung cấp năng lượng và cảm giác no mà không làm tăng đường huyết.
- Tốt cho bệnh nhân tiểu đường: Đậu Hà Lan là một lựa chọn tuyệt vời cho người mắc tiểu đường, vì nó không chỉ cung cấp năng lượng và cảm giác no mà còn chứa các dưỡng chất giúp kiểm soát căn bệnh này.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong đậu Hà Lan nuôi dưỡng vi khuẩn lành mạnh trong ruột, giúp đảm bảo tiêu hóa tốt và ngăn ngừa các bệnh về ruột kết và viêm ruột. Ngoài ra, chất xơ không hòa tan trong loại thực phẩm này cũng giúp thức ăn di chuyển nhanh hơn qua hệ thống tiêu hóa.
- Giảm nguy cơ mắc ung thư: Đậu Hà Lan chứa nhiều chất chống oxy hóa và kháng viêm, giúp giảm nguy cơ mắc ung thư. Hơn nữa, thành phần Saponin có trong loại đậu này cũng có tác dụng chống ung thư và ức chế sự phát triển của khối u.
- Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Hạt đậu Hà Lan chứa nhiều khoáng chất có lợi cho tim mạch như magiê, kali và canxi. Ngoài ra, chất béo omega-3, chất xơ dồi dào và các chất chống oxy hóa khác trong đậu Hà Lan cũng giúp bảo vệ và duy trì sức khỏe tim mạch.
- Đẹp da: Đậu Hà Lan là một nguồn vitamin C tốt, có vai trò quan trọng trong việc sản xuất collagen cho da. Loại thực phẩm này cũng bảo vệ da khỏi tổn thương do gốc tự do và giúp chậm quá trình lão hóa da.
- Tăng cường thị lực: Đậu Hà Lan chứa nhiều chất có lợi cho mắt như vitamin A, lutein, zea-xanthin và carotenes. Việc ăn đậu Hà Lan thường xuyên có thể giúp tăng cường thị lực.
Bài viết trên đã trình bày về 8 tác dụng bất ngờ của đậu Hà Lan sấy cho sức khỏe của bạn. Ngoài ra, chúng tôi cũng đã cung cấp chi tiết về thành phần dinh dưỡng và tác dụng của loại thực phẩm này. Hy vọng thông tin trong bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về đậu Hà Lan sấy.
Lời khuyên từ Pharmacity
- Hãy cân nhắc thêm đậu Hà Lan sấy vào chế độ ăn uống của bạn để tận dụng các tác dụng tốt cho sức khỏe.
- Đến các cửa hàng Pharmacity để tìm mua đậu Hà Lan sấy chất lượng và an toàn cho sức khỏe.
- Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết thêm thông tin chi tiết về lợi ích của đậu Hà Lan sấy cho sức khỏe của bạn.
5 câu hỏi thường gặp về đậu Hà Lan sấy
1. Đậu Hà Lan sấy có tác dụng gì cho sức khỏe?
Đậu Hà Lan sấy có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như cung cấp chất chống oxy hóa, kháng viêm, điều hòa đường huyết, hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc ung thư, bảo vệ sức khỏe tim mạch, đẹp da và tăng cường thị lực.
2. Đậu Hà Lan sấy có chứa chất béo không?
Đậu Hà Lan sấy chỉ chứa một lượng nhỏ chất béo, chỉ khoảng 0,6g trong mỗi 100g.
3. Đậu Hà Lan sấy có tốt cho người mắc tiểu đường không?
Đậu Hà Lan sấy là một lựa chọn tốt cho người mắc tiểu đường. Nó không chỉ cung cấp năng lượng và cảm giác no mà còn chứa các dưỡng chất giúp kiểm soát căn bệnh này.
4. Đậu Hà Lan sấy tốt cho tiêu hóa như thế nào?
Đậu Hà Lan sấy chứa chất xơ và đạm, giúp điều chỉnh tốc độ tiêu hóa thức ăn, làm bạn cảm thấy no lâu và giảm cảm giác thèm ăn quá độ. Ngoài ra, chất xơ trong đậu Hà Lan nuôi dưỡng vi khuẩn lành mạnh trong ruột, giúp đảm bảo tiêu hóa tốt và ngăn ngừa các bệnh về ruột kết và viêm ruột.
5. Đậu Hà Lan sấy giúp giảm nguy cơ mắc ung thư như thế nào?
Đậu Hà Lan chứa nhiều chất chống oxy hóa và kháng viêm, giúp giảm nguy cơ mắc ung thư. Thành phần Saponin có trong loại đậu này cũng có tác dụng chống ung thư và ức chế sự phát triển của khối u.
Nguồn: Tổng hợp
