Cẩm nang

Bánh tôm hồ Tây - món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội

Bánh tôm hồ Tây là một món ăn dân dã, bình dị nhưng lại mang đậm hồn cốt ẩm thực Hà Thành. Không ai biết chính xác món ăn này ra đời từ bao giờ, chỉ biết rằng, từ lâu, nó đã trở thành một phần không thể thiếu trong ký ức của người dân Thủ đô, gắn liền với hình ảnh những gánh hàng rong ven hồ, những buổi chiều tà thơm nức mùi tôm chiên.

Món bánh này chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn tan của lớp vỏ bánh, vị ngọt tươi của những con tôm sú hồ Tây béo mẩy, và vị chua ngọt đậm đà của nước chấm. Tôm được lựa chọn kỹ lưỡng, làm sạch rồi tẩm ướp gia vị, sau đó được đặt lên trên lớp bột mì đã được đánh bông rồi đem chiên ngập dầu cho đến khi vàng ruộm.

Bánh tôm Hồ Tây ngon nhất là khi thưởng thức lúc còn nóng hổi, chấm cùng bát nước chấm chua ngọt được pha chế theo công thức riêng, thêm chút đu đủ xanh, cà rốt ngâm chua ngọt và rau sống tươi mát. Tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị khó cưỡng, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

Ngày nay, bánh tôm hồ Tây không chỉ là món ăn đường phố mà đã trở thành đặc sản của Hà Nội, được phục vụ trong nhiều nhà hàng sang trọng. Dù ở đâu, món ăn này vẫn giữ được hương vị truyền thống, giản dị mà tinh tế, làm say lòng biết bao thế hệ người Hà Nội và du khách gần xa.

Top 7 địa chỉ ăn bánh tôm hồ Tây thơm ngon ở Hà Nội

Bánh tôm Hồ Tây giòn rụm, thơm phức luôn là món ăn vặt "quốc dân" được lòng người Hà Nội cũng như du khách thập phương. Nếu bạn đang tìm kiếm những quán bánh tôm Hồ Tây ngon đúng điệu, hãy note ngay 7 địa chỉ dưới đây:

Nhà hàng bánh tôm Hồ Tây view chùa Trấn Quốc

• Địa chỉ: 1 Thanh Niên, Yên Phụ, Tây Hồ

Tọa lạc trên con phố Thanh Niên thơ mộng, nhà hàng bánh tôm Hồ Tây nổi bật với không gian rộng rãi, thoáng mát, đặc biệt là view nhìn ra chùa Trấn Quốc cổ kính. Thưởng thức đĩa bánh tôm nóng hổi, giòn tan bên hồ Tây lộng gió, ngắm nhìn cảnh đẹp hữu tình quả là một trải nghiệm tuyệt vời.

Bánh tôm ở đây được đánh giá cao bởi lớp vỏ giòn rụm, tôm tươi rói, thịt chắc ngọt. Nước chấm cũng được pha chế khéo léo, hài hòa giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, kết hợp cùng đu đủ, cà rốt ngâm chua ngọt giòn tan, càng làm tăng thêm hương vị thơm ngon của món ăn.

Bánh tôm Bà Nga

• Địa chỉ: Số 10 Hồng Phúc,Nguyễn Trung Trực, Ba Đình

Nằm ẩn mình trong con ngõ nhỏ trên phố Hồng Phúc, quán bánh tôm Bà Nga là địa chỉ quen thuộc của người dân khu vực Hồ Tây. Quán tuy nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách bởi hương vị bánh tôm thơm ngon, giá cả lại phải chăng.

Bánh tôm ở đây có hình trái tim độc đáo, được chiên vàng ươm, giòn tan, ăn kèm với nước chấm chua ngọt đậm đà và rau sống tươi mát. Đặc biệt, quán còn có món bánh gối chiên cũng rất hấp dẫn, nhân đầy đặn, vỏ bánh giòn rụm.

Quán bánh tôm Trúc Mây

• Địa chỉ: 69 ngõ 50 phố Đặng Thai Mai, Quảng An, Tây Hồ

Quán bánh tôm Trúc Mây thu hút thực khách bởi không gian sạch sẽ, thoáng mát và phong cách phục vụ nhiệt tình. Bánh tôm ở đây được chế biến theo công thức gia truyền, giữ nguyên hương vị truyền thống.

Tôm được lựa chọn kỹ lưỡng, tươi ngon, ướp gia vị vừa vặn. Bột bánh được pha theo tỷ lệ riêng, khi chiên lên có màu vàng ruộm đẹp mắt, giòn tan mà không bị ngấy. Nước chấm chua ngọt, được pha chế theo công thức riêng, tạo nên hương vị đặc trưng của quán.

Bánh tôm Cô Ầm

• Địa chỉ: Ngõ Đồng Xuân, Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm

Nằm trong khu chợ Đồng Xuân sầm uất, quán bánh tôm Cô Ầm tuy nhỏ bé nhưng lại có sức hút đặc biệt với thực khách. Quán nổi tiếng với món bánh tôm giòn rụm, tôm tươi ngon, nước chấm đậm đà.

Bánh tôm ở đây được chiên ngập dầu, vàng ruộm, giòn tan, tôm to, thịt chắc. Nước chấm được pha chế theo công thức gia truyền, có vị chua ngọt hài hòa, ăn kèm với đu đủ, cà rốt ngâm chua ngọt giòn tan.

Bánh tôm Thành Ngân

• Địa chỉ: Số 9 ngõ 50 Đặng Thai Mai, Quảng An, Phủ Tây Hồ

Quán bánh tôm Thành Ngân cũng là địa chỉ quen thuộc của nhiều người dân Hà Nội. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo.

Bánh tôm ở đây được chiên vừa tới, vỏ bánh giòn tan, tôm tươi rói, thịt ngọt. Nước chấm chua ngọt vừa miệng, ăn kèm với rau sống tươi mát. Ngoài bánh tôm, quán còn phục vụ nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác như nem chua rán, khoai tây chiên, xúc xích...

Bánh tôm Ngọc Thùy

• Địa chỉ: 69A/50, Đặng Thai Mai, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội

Quán bánh tôm Ngọc Thùy thu hút thực khách bởi không gian sạch sẽ, giá cả bình dân và hương vị bánh tôm thơm ngon nên cũng là một trong những địa chỉ bạn nên ghé qua nếu muốn thưởng thức bánh tôm hồ Tây.

Bánh tôm ở đây được làm từ những con tôm tươi ngon, vỏ bánh giòn rụm, nước chấm chua ngọt vừa miệng. Quán còn có thêm món bánh gối nhân thịt thơm ngon, hấp dẫn.

Quán Thanh Mai

• Địa chỉ: 61/50 phố Đặng Thai Mai, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội

Quán Thanh Mai cũng là một trong những địa chỉ lý tưởng để thưởng thức bánh tôm Hồ Tây trong không gian yên tĩnh, thoáng mát. Bánh tôm ở đây được chế biến kỹ lưỡng, tôm tươi ngon, vỏ bánh giòn rụm, nước chấm đậm đà.

Ngoài bánh tôm, quán còn phục vụ nhiều món ăn đặc sản Hà Nội khác như bún chả, bún đậu mắm tôm, phở cuốn... với hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Trên đây là 7 quán bánh tôm Hồ Tây ngon nức tiếng Hà Nội, mỗi quán đều mang đến những hương vị và trải nghiệm riêng biệt. Hy vọng với những gợi ý này, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để thưởng thức món ăn đặc sản hấp dẫn này. Dù là ngồi bên hồ Tây lộng gió hay trong con ngõ nhỏ bình yên, hương vị giòn tan, thơm phức của bánh tôm Hồ Tây chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

• Mail: [email protected]
• SĐT: +84 983 00 80 79 (Whatsapp)