Quảng Nam, vùng đất của những người cần cù, siêng năng, vị tha và bao dung, đã tạo ra những sản phẩm đặc sản độc đáo mang trong mình hương vị địa phương Việt Nam. Những món đặc sản Quảng Nam làm quà không chỉ đơn giản mà còn chứa đựng những giá trị văn hóa và kỷ niệm cho những người đã từng thưởng thức những món ăn nơi đây.
Sản phẩm đặc sản Quảng Nam là nguồn cảm hứng và niềm tự hào của người dân nơi đây, mang đến cho du khách không chỉ trải nghiệm các điểm tham quan danh lam thắng cảnh mà còn hiểu sâu hơn về nền văn hóa ẩm thực và những món ăn ngon của vùng đất này. Hãy cùng Lam Sơn Food khám phá 20 đặc sản Quảng Nam đặc biệt được nhiều người yêu thích và chọn làm quà tặng độc đáo.
Bánh tráng Đại Lộc - đặc sản Quảng Nam làm quà
Khi nói đến du lịch Quảng Nam và tìm kiếm quà lưu niệm, không thể không đề cập đến bánh tráng Đại Lộc - một gợi ý tuyệt vời. Được chế biến từ tinh bột tráng mỏng và phơi khô, bánh tráng Đại Lộc được chia thành hai loại dựa trên độ dày của bánh. Loại dày hơn thường được dùng để nướng và chấm với tương ớt cay cay hoặc dùng kèm với các món trộn. Loại mỏng hơn lại phù hợp để nhúng nước và ăn kèm với bánh tráng cuốn thịt heo - một món ăn nổi tiếng đặc trưng của vùng đất Quảng Nam.
Đối với người dân Quảng Nam, bánh tráng Đại Lộc không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn là một đặc sản đầy ý nghĩa để làm quà tặng. Nó thể hiện sự tự hào về quê hương và cũng là một phần của văn hóa ẩm thực địa phương. Việc mang theo bánh tráng để biếu người thân, bạn bè hay đồng nghiệp đã trở thành một truyền thống trong vùng này.
Việc mua bánh tráng Đại Lộc làm quà không phải là một nhiệm vụ khó khăn với du khách. Các cửa hàng tạp hoá, cửa hàng đặc sản và khu chợ ở Quảng Nam đều cung cấp loại bánh này. Thông thường, bánh tráng Đại Lộc được đóng gói thành từng gói nhỏ hoặc bán theo cân.
Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của nhiều du khách thăm Quảng Nam, lựa chọn mua theo cân là phương pháp tốt nhất. Điều này không chỉ giúp giá cả hợp lý hơn so với mua từng gói lẻ, mà còn cho phép bạn tùy chỉnh số lượng bánh tráng theo nhu cầu và túi tiền của mình. Bánh tráng Đại Lộc không chỉ là một món quà lưu niệm thú vị mà còn là một cách để trải nghiệm văn hóa và ẩm thực độc đáo của Quảng Nam.
Giá bán tham khảo: 30.000 đồng/gói 500gr
Địa chỉ mua hàng tham khảo:
- Bánh Tráng Đại Lộc: Thôn 12, Đại Lãnh, Đại Lộc, Quảng Nam
Bánh dừa nướng - đặc sản Quảng Nam làm quà ai cũng thích
Mảnh đất miền Trung Việt Nam, mặc dù không sinh ra dừa, nhưng lại đã tạo nên một đặc sản độc đáo từ loại nguyên liệu này - bánh dừa nướng, đặc sản ngon lành của Quảng Nam.
Bánh dừa nướng được chế biến từ bột nếp, cơm dừa và một số loại gia vị khác. Dừa được nạo nhỏ, kết hợp với bột nếp và đường, trộn đều rồi đổ vào khuôn, được nướng ở nhiệt độ cố định cho đến khi bánh có mùi thơm và màu cánh gián hấp dẫn.
Bánh dừa nướng có vẻ ngoài cứng cáp, giòn rụm và hương vị thơm béo ngọt ngào, khiến ai cũng thích thú. Vị cơm dừa thơm phức thấm đượm trong từng miếng bánh, mang lại sự thỏa mãn cho vòm miệng. Thưởng thức món bánh dừa nướng kết hợp với một chén trà đắng, trong khi ngồi trò chuyện đầy tâm tình, không có gì tuyệt vời hơn.
Hiện nay, bánh dừa nướng Quảng Nam đã được phân phối rộng rãi trên khắp các tỉnh thành trong cả nước. Tuy nhiên, không nơi nào có thể thay thế được hương vị đặc trưng của bánh dừa nướng trên đất Quảng Nam - quê hương của đặc sản này. Nếu bạn có dịp ghé thăm Quảng Nam, hãy nhớ mang theo ít bánh dừa nướng để làm quà tặng cho người thân yêu. Chắc chắn, nó sẽ là món quà độc đáo và ý nghĩa đến từ trái tim của bạn.
Giá bán tham khảo: 25.000 - 40.000 đồng/gói tùy vào trọng lượng bánh
Địa chỉ mua hàng tham khảo:
- Bánh dừa nướng Bảo Linh: 51 Đường Nguyễn Gia Thiều, Phường Tân Thạnh, Tam Kỳ, Quảng Nam
- Bánh dừa nướng Quảng Nam - Công ty TNHH SXTM QUÝ THU: Thôn Phú Mỹ, Quế Sơn, Quảng Nam
- Bánh Dừa Nướng Minh Vy: T3 Thăng Tân, Tam Thắng, Tam Kỳ, Quảng Nam
Bánh khô mè - đặc sản Quảng Nam làm quà ngon
Từ bao giờ, một chiếc nồi rang gạo, mè và đường đã hòa quyện tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà đặc trưng của quê hương này. Câu chuyện về món bánh gạo bọc mè trong đất nghèo Quảng Nam được lan truyền từ đời này sang đời khác, là một hình ảnh sống động về sự sáng tạo và tình yêu thương của một đôi vợ chồng.
Truyền thuyết kể rằng, trong cơn kinh ứng, người chồng nghèo Quảng Nam và người vợ tần tảo của anh đã tạo ra món bánh gạo bọc mè nhằm làm lương khô trên đường thiên lý. Câu chuyện này trở thành một phần không thể thiếu trong di sản văn hóa ẩm thực của vùng đất này. Bánh khô mè Quảng Nam đã trở thành một biểu tượng mang ý nghĩa sâu sắc, được nhiều du khách lựa chọn làm quà tặng khi đặt chân đến vùng đất yêu thương này.
Với mùi thơm mịn màng và hương vị ngọt ngào của gạo rang, mè giòn tan, món bánh khô mè Quảng Nam không chỉ là món quà độc đáo mà còn là một cái gật đầu tình cảm đến từ trái tim của người trao tặng. Nó đại diện cho tinh thần sáng tạo, khả năng thích nghi và lòng yêu thương chân thành của con người Quảng Nam. Mỗi lần thưởng thức, bánh khô mè Quảng Nam truyền tải một phần tâm hồn và tình yêu dành cho quê hương đất nước.
Với món bánh khô mè Quảng Nam, du khách không chỉ trải nghiệm một món quà ẩm thực độc đáo, mà còn khám phá được câu chuyện và ý nghĩa sâu sắc đằng sau nó. Mỗi miếng bánh mang trong mình hơi thở của quê hương, là một kỷ niệm và tình cảm chân thành được trao gửi đến những người thân yêu, bạn bè và đồng nghiệp. Bánh khô mè Quảng Nam - hương vị thơm ngon của tình yêu và truyền thống.
Giá bán tham khảo: 35.000 đồng/gói
Địa chỉ mua hàng tham khảo:
- Bánh Khô Mè Bà Ly: Điện Phương, Điện Bàn, Quảng Nam
Bánh ít lá gai
Bánh ít lá gai là một loại bánh đặc sản đậm chất Quảng Nam, mang đến hương vị đặc trưng cho ẩm thực bánh trái của vùng đất này. Mặc dù không có màu sắc nổi bật và không cần quá phức tạp trong cách nấu, nhưng hương vị đồng quê của bánh ít lá gai lại trở thành một hương vị đặc trưng mà ai đến Quảng Nam cũng không thể bỏ qua.
Bánh ít được làm từ tứ bột nếp quen thuộc, kết hợp với nhân đỗ xanh trộn đường, một thành phần thường gặp trong nhiều loại bánh khác. Tuy nhiên, điều làm nên sự đặc biệt chính là lá gai. Lá gai được sơ chế sạch sẽ, thái nhỏ và trộn vào hỗn hợp bột, tạo thành một mẻ bánh mịn, đặc và thơm ngon khi kết hợp với đường mật mía. Bánh không chỉ ngọt từ nhân đậu mà cả lớp vỏ và đôi bánh cũng mang vị ngọt nhẹ thanh thoát.
Vỏ bánh ít lá gai có màu đen trong suốt, không như màu đen tuyền của bánh gai Thanh Hóa. Màu đen trong suốt giống như một viên thạch cà phê. Khi cắn miếng đầu, lớp vỏ mềm mịn và dai dai, khiến bạn thích thú. Khi cắn sâu vào nhân, bạn cảm nhận được hương vị đậu xanh bùi bùi và hơi béo ngọt. Ăn bánh kèm trà là một sự kết hợp tuyệt vời, không thể bỏ qua.
Bánh ít lá gai là một đặc sản Quảng Nam vừa rẻ mà lại cực kỳ chất lượng. Khi bạn ghé thăm Quảng Nam, hãy nhớ mang theo vài chục bánh để chia sẻ với bạn bè và người thân, để cùng thưởng thức hương vị tuyệt vời này.
Giá bán tham khảo: 5.000 đồng/chiếc
Địa chỉ mua hàng tham khảo:
- Đặc Sản Bánh Ít Cô Hoa: Bình Định Nam, Thăng Bình, Quảng Nam
- Bánh Ít Bà 4 Mua: Hẻm 30, 30/2 Trần Hưng Đạo, Hội An, Quảng Nam
Bánh thuẫn
Bánh Thuẫn, một món bánh truyền thống của người Quảng, luôn mang trong mình sự đặc biệt và đáng tự hào trong ngày đầu năm mới. Được biết đến như một đặc sản thơm ngon vang danh khắp nơi, bánh Thuẫn không chỉ có vị ngọt của đường mà còn thấm đượm hương thơm của trứng, khiến ai đã từng thưởng thức cũng khó mà cảm thấy ngán.
Chiếc bánh vàng óng, phồn vinh như những bông hoa mai nở rộ, khi cầm trên tay, mỗi miếng bánh chứa đựng sự cẩn trọng và tâm huyết của người làm bánh. Khi cắn vào từng miếng bánh, hương vị ngọt ngào cùng vị béo ngậy của bánh sẽ lan tỏa khắp vòm miệng, mang đến cho người thưởng thức một cảm giác thú vị khó quên.
Từ lễ Tết đến thời khắc xuân về, người Quảng Nam truyền thống sử dụng bánh Thuẫn làm đồ thờ cúng tổ tiên và biếu nhau. Trên bàn cúng, chiếc bánh Thuẫn tượng trưng cho sự giàu có, hạnh phúc và truyền thống của gia đình. Đối với người Quảng, món bánh này không chỉ làm đầy không gian tâm linh mà còn là lời chúc phúc, mang đến sự sum vầy và tình yêu thương đậm đà.
Du khách đến đây không thể bỏ qua việc thưởng thức món bánh ngon này và mua về làm quà cho bạn bè và gia đình. Mỗi lần nhấm nháp một miếng bánh Thuẫn, bạn đang trải nghiệm sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị truyền thống và tình cảm chân thành của người Quảng. Bánh Thuẫn không chỉ là một món ăn, mà còn là niềm tự hào và biểu tượng văn hóa sâu sắc của Quảng Nam.
Giá bán tham khảo: Một túi 24 bánh có giá bán 35.000 đồng
Địa chỉ mua hàng tham khảo:
- Bánh thuẫn Hoa Sen: 37 Tùng Lâm 8, Hoà Quý, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Bánh thuẩn - Bánh bông lan Hồng Đông: Số 2 đường số 5, TL610B, Điện Phong, Điện Bàn, Quảng Nam
- Bánh Thuẩn Gia Kun: 114 Phạm Hữu Nghi, Hoà Xuân, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Bánh tổ
Nếu bạn không thưởng thức bánh tổ đặc sản hay mua một ít để mang về làm quà cho người thân và bạn bè trong chuyến du lịch Quảng Nam, đó là một điều tiếc nuối. Bánh tổ đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Quảng Nam và thường được sử dụng trong các dịp cúng, tiếp đãi như Tết, hội hè và nhiều dịp khác.
Nguyên liệu chính để tạo nên bánh tổ đặc sản Quảng Nam khá đơn giản, chỉ gồm gạo nếp và đường. Tuy nhiên, để bánh có độ dai dẻo và vị ngọt thanh mà không quá ngọt, việc lựa chọn nguyên liệu ban đầu cần được thực hiện cẩn thận. Màu sắc của bánh tổ, có thể là trắng, ngà, đen hoặc cà phê sữa, phụ thuộc vào lượng và loại đường được sử dụng trong quá trình chế biến. Phần mặt trên của bánh thường được rắc một ít hạt mè, tạo thêm hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
Khi thưởng thức bánh tổ, có thể ăn sống, nướng hoặc chiên giòn. Mỗi cách ăn mang đến những trải nghiệm độc đáo cho thực khách. Ví dụ, khi ăn bánh tổ sống, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt của đường kết hợp với một chút hơi cay từ gừng và sự dẻo của gạo nếp. Khi nướng, bánh tổ mang đến mùi thơm của gạo nếp, vị ngọt đậm hơn, và ngon nhất khi kết hợp với bánh tráng. Khi chiên trong dầu nóng, bánh tổ trở nên thơm ngon và hấp dẫn.
Một ưu điểm đặc biệt của loại bánh này là có thể lưu trữ trong thời gian dài mà không bị hỏng, vì vậy nó rất thích hợp để du khách mua về làm quà. Bánh tổ không chỉ là món ăn ngon mà còn mang trong mình sự đại diện cho văn hóa và truyền thống của Quảng Nam.
Giá bán tham khảo: 55.000 đồng/cái
Địa chỉ mua hàng tham khảo:
- Lò bánh Ông Hai Đồng: Tổ 5, KP.Hương Sơn, P, Tam Kỳ, Quảng Nam
- Bánh tổ Ngọc Hồ: 40 Trần Thị Lý, tt. Nhà Bàng, Hiệp Đức, Quảng Nam
Bánh đậu xanh nhân thịt
Khi nhắc đến bánh đậu xanh, người ta thường nghĩ ngay đến bánh đậu xanh Hải Dương thơm ngon kết hợp với chén trà, nhưng ít ai biết rằng ở Quảng Nam cũng có một loại bánh đậu xanh nhân thịt đặc biệt ngon lành. Bánh đậu xanh nhân thịt là một đặc sản Quảng Nam hấp dẫn, giá cả phải chăng, phù hợp để du khách mang về làm quà cho gia đình và người thân.
Khác với bánh đậu xanh Hải Dương chỉ làm từ đậu xanh, bánh đậu xanh đặc sản Quảng Nam có cách làm và hương vị hoàn toàn khác biệt. Bánh ngọt thanh, thơm mùi đậu xanh và béo mùi thịt, giòn giòn đặc trưng của bánh nướng. Mặc dù là bánh đậu xanh nhân thịt, nhưng bánh đậu xanh Quảng Nam có thể được lưu trữ trong khoảng 10-15 ngày mà không mất đi hương vị đặc trưng nhờ vào bí quyết làm bánh truyền thống của địa phương.
Bánh thường được làm thành những chiếc bánh tròn, và trên vỏ bánh thường được in chữ hoặc ký tự, thường là chữ “hỉ” bởi người làm bánh luôn mong muốn điều tốt đẹp, niềm vui cho người thưởng thức. Bạn có thể tự làm một chiếc bánh đậu xanh nhân thịt tại nhà, nhưng để thưởng thức đặc sản bánh đậu xanh Quảng Nam, bạn chỉ có thể tìm thấy ở vùng đất này.
Hãy thưởng thức một miếng bánh đậu xanh, kèm theo tách trà xanh và ngắm phố cổ Hội An khi lễ hội đèn lồng diễn ra, không gì tuyệt vời hơn. Khi ghé thăm Quảng Nam, đừng quên mang theo một số bịch bánh đậu xanh nhân thịt để làm quà cho các thành viên nhỏ tuổi trong gia đình nhé!
Giá bán tham khảo: 60.000 đồng/hộp
Địa chỉ mua hàng tham khảo:
- Bánh đậu xanh BÔNG - Đặc sản Hội An: 195 Nguyễn Chí Thanh, Cẩm Hà, Hội An, Quảng Nam
- Lò Bánh Đậu Xanh Bà Trinh: 62 Lê Lợi, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
- Nghia Anh Bakery: 68 Lê Lợi, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
Bánh bột lọc - đặc sản Quảng Nam làm quà không thể bỏ qua
Bánh bột lọc là một loại bánh đặc sản không thể thiếu khi nhắc đến Tam Kỳ. Với vẻ ngoài trong suốt, khi cắn vào lớp vỏ mỏng manh, bạn sẽ thấy những hạt tôm vàng cam béo gậy bên trong. Bánh được rắc thêm hành phi thơm phức và hành lá tươi mát, tạo nên một hương vị đặc trưng.
Bánh bột lọc được làm một cách tỉ mỉ, từng chiếc đều được nêm nhân vừa đủ. Khi ăn, bạn có thể kết hợp bánh với một ít rau thơm như rau răm, lá chuối non và nước mắm chua cay để tăng thêm hương vị. Khi nhai nhấm, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời của các thành phần, từ vị béo của tôm, mùi thơm của hành phi đến hương vị đặc trưng của bánh và rau thơm.
Bánh bột lọc Tam Kỳ không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một biểu tượng ẩm thực đặc trưng của vùng đất này. Với sự tinh tế trong cách chế biến và sự kết hợp hài hòa của các thành phần, bánh bột lọc đã trở thành một món ăn được đánh giá cao và ưa chuộng. Hãy thưởng thức món bánh này khi bạn đến Tam Kỳ để trải nghiệm hương vị độc đáo của nó.
Giá bán tham khảo: 3.000 đồng/cái
Địa chỉ mua hàng tham khảo:
- Bánh Bột Lọc Bảy Hoa: Đại Quang, Đại Lộc, Quảng Nam
- Bánh bột lọc CÔ BÉ 115 Nguyễn Trường Tộ: 115 Nguyễn Trường Tộ, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
- Bánh bột lọc_ Bé Uyên: 251/4 Huỳnh Thúc Kháng, Phường An Xuân, Tam Kỳ, Quảng Nam
Kẹo đậu phộng
Khi nhắc đến đặc sản Quảng Nam ngọt ngào và quyến rũ, không thể bỏ qua kẹo đậu phộng. Hai nguyên liệu chính của loại kẹo này là đậu phộng và bánh tráng, hai thành phần thường xuất hiện trong mỗi bữa ăn của người dân Quảng Nam.
Phần bánh tráng ở dưới có độ giòn và dai, tạo thành một lớp kết dính chặt với hỗn hợp đậu phộng, mè rang và đường mía phía trên. Kẹo đậu phộng có hình dạng tròn, màu vàng nâu bắt mắt và vị béo ngậy. Khi cắn, kẹo mang lại cảm giác giòn tan bất ngờ, thỏa mãn vị giác của bạn.
Kẹo đậu phộng là một lựa chọn hoàn hảo khi muốn mua quà cho người thân, đồng nghiệp hay bạn bè. Với hương vị đặc trưng và sự hòa quyện của đậu phộng, mè rang và đường mía, kẹo đậu phộng Quảng Nam chắc chắn sẽ là món quà ngon lành và đáng yêu để thể hiện lòng tri ân và tình cảm của bạn.
Giá bán tham khảo: 12.000 đồng/cái
Địa chỉ mua hàng tham khảo:
- Kẹo đậu phộng Cô Huệ: 294/4 Đ. Hùng Vương, TT. Nam Phước, Duy Xuyên, Quảng Nam
- Công Ty TNHH SX TM BÁNH KẸO THỊNH PHÁT: Q, 75 Hồ Biểu Chánh, P, Hải Châu, Đà Nẵng
- Cơ sở kẹo đậu phộng dẻo Phước Hiệp Đức: đường vào Hòn Kẽm, thôn 2, Hiệp Đức, Quảng Nam
Nem chua
Không ai không biết rằng nem chua là một đặc sản của Thanh Hóa. Tuy nhiên, bạn có biết rằng Quảng Nam cũng có một loại nem chua tuyệt vời và đáng thử? Nem chua là một đặc sản của Quảng Nam, và nó là món quà tuyệt vời và ý nghĩa dành cho các bố và ông.
Không giống như nem chua Thanh Hóa, nem chua Quảng Nam không được làm từ bì heo mà chủ yếu làm từ thịt heo. Loại thịt heo quê này chỉ ăn khoai ăn sắn nên thịt rất chắc và dai. Để tạo ra nem chua chất lượng, cần chọn những miếng thịt đùi hoặc giò rút xương ngon nhất và tươi nhất. Bên cạnh thịt heo, cần chuẩn bị giềng, tỏi, ớt và đặc biệt là lá liễu. Lá liễu là yếu tố độc đáo tạo nên hương vị khác biệt của nem chua Quảng Nam so với các loại nem chua ở những vùng khác.
Sau khi gói xong, nem chua được cột lại thành từng chùm và treo lủng lẳng ở gác bếp. Tập tục này đã tồn tại từ lâu đời và người Quảng Nam vẫn tiếp tục truyền lại trong các dịp lễ đặc biệt. Trước khi ăn, nem chua được bóc vỏ nhẹ nhàng để lớp thịt hồng đào bên trong vẫn nguyên vẹn.
Nem được bày trên đĩa sứ trắng tinh để làm nổi bật màu sắc của lá liễu. Một vài lát ớt cũng được trang trí để tăng thêm vẻ bắt mắt. Nem chua có hương vị thơm ngào ngạt, ăn dai dai, ngọt ngọt và chua vừa đủ. Ăn nem chua đã là một trải nghiệm thú vị. Những người không ưa ăn thực phẩm sống có thể chiên sơ qua để lớp vỏ trở nên vàng giòn và thưởng thức cùng với rau sống.
- Nem chua lá liễu Tiên Phước: Tiên Phước, Quảng Nam
Khô cá cơm
Khi du lịch đến xứ Quảng, một trong những món đặc sản không thể bỏ qua là khô cá cơm. Thường thì, cá cơm được chế biến thành mắm, nhưng ở đây, nó trở thành một loại món quà nổi tiếng. Khô cá cơm Quảng Nam được làm từ những con cá nhỏ với vị mặn đặc trưng và thịt dai ngon.
Quá trình chế biến khô cá cơm rất đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ và tận tâm. Từng con cá được làm sạch kỹ càng, sau đó được tẩm ướp gia vị tự nhiên để mang lại hương vị độc đáo. Tiếp theo, cá được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời và gió biển. Qua quá trình này, cá giữ được hương vị tự nhiên và chất lượng tốt nhất.
Khô cá cơm có vị hơi mặn, thịt dai và ngon miệng. Khi ăn kèm với cơm, nó tạo ra một hương vị hòa quyện hấp dẫn. Bạn cũng có thể thưởng thức khô cá cơm bằng cách nướng hoặc chiên giòn, tạo thành món nhậu tuyệt vời cho những buổi sum họp cùng bạn bè.
Khô cá cơm Quảng Nam không chỉ là một món đặc sản ngon miệng mà còn là một món quà độc đáo để mang về làm quà cho gia đình và bạn bè. Với hương vị đặc trưng và cách chế biến tỉ mỉ, khô cá cơm đã trở thành một biểu tượng ẩm thực đặc trưng của vùng đất Quảng Nam.
Dưa hấu Kỳ Lý
Đất Quảng Nam, với nhiều ánh nắng và gió, ít mưa, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của một loại trái cây giải khát tuyệt vời trong mùa hè - dưa hấu. Trong số đó, dưa hấu Kỳ Lý đã trở thành một thương hiệu riêng của Quảng Nam. Nó không chỉ là loại trái cây đặc sản giải khát mùa hè cho du khách khi ghé thăm vùng đất này, mà còn là món quà tuyệt vời để mang về nhà.
Dưa hấu Kỳ Lý được trồng trên vùng đất pha cát đặc trưng. Không có nơi nào có thể sản xuất dưa hấu màu đỏ tươi và ngọt ngào như ở Quảng Nam. Vỏ dày của dưa hấu giúp bảo vệ hạt giữ nguyên vị ngon lành, dù di chuyển xa cũng không bị tổn thương.
Trong những ngày hè nóng bức miền Trung, một miếng dưa hấu Kỳ Lý mát lạnh là giải khát tuyệt vời. Dưa hấu có thể được sử dụng để làm sinh tố hoặc nước ép, cung cấp sự ngon lành và sảng khoái. Thậm chí, không cần thêm đường, nước dưa vẫn thơm ngon và dễ uống. Điều này đặc biệt phù hợp cho những người quan tâm đến việc kiểm soát cân nặng.
Dưa hấu Kỳ Lý hiện nay được trồng quanh năm, vì vậy, bất kể thời điểm nào trong năm bạn đến Quảng Nam, bạn cũng có thể dễ dàng tìm mua dưa hấu Kỳ Lý ở các chợ địa phương hoặc từ các người bán dạo. Nếu có cơ hội, hãy mua và thưởng thức nó!
Giá bán tham khảo: 7.500 đồng/kg
Địa chỉ mua tham khảo:
- Ngã Ba Kỳ Lý Tam Kỳ: AH1, Tam Đàn, Phú Ninh, Quảng Nam
Bòn bon
Trái bòn bon là một đặc sản Quảng Nam mà nhiều người không biết. Dân Quảng Nam vẫn truyền tai nhau những câu ca dao như thế này:
“Trái bòn bon trong tròn ngoài méo
Trái thầu dầu trong héo ngoài tươi
Em thương anh ít nói, ít cười
Ôm duyên ngồi đợi chín mười con trăng”
Từ xưa, trái bòn bon được cho là đã giúp chúa Định Vương và quân đội của ông vượt qua cơn đói khát trong cuộc truy sát của quân Tây Sơn. Trái bòn bon có màu vàng nhạt, bên ngoài có một chút nhám nhám không quá nổi bật. Nhưng khi lột lớp vỏ nhám, bên trong là những mảnh bòn bon trắng tinh, thơm ngọt mê đắm.
Bòn bon có hương vị ngọt pha chút chua đặc trưng, mang đến sự hài hòa độc đáo. Khi cắn miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào và thơm ngon, nhưng khi nhai kỹ, vị chua nhẹ lại lấn át, vẫn còn vương vấn trên đầu lưỡi. Vị chua kích thích vị giác, khiến người ta không ngừng ăn, một lần là chưa đủ, luôn muốn ăn tiếp lần thứ hai.
Bòn bon rất phổ biến và dễ tìm mua ở Quảng Nam. Bạn có thể mua vài ký bòn bon làm quà cho gia đình, một ý tưởng tuyệt vời.
Bòn bon là loại trái cây đặc sản Quảng Nam nhưng chỉ có Tiên Phước và Ðại Lộc mới có:
- Tiên Phước: Tiên Châu, Tiên Phước, Quảng Nam
- Đại Lộc: Đại Lộc, Quảng Nam
Giá bán tại vườn: 35.000 - 50.000 đồng/kg
Phở sắn Quế Sơn
Khi đặt chân đến Quế Sơn, một vùng đất tuyệt vời thuộc tỉnh Quảng Nam, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những tấm phở sắn khô có màu vàng rực rỡ, trông giống như những tấm lưới sắn vốn là biểu tượng của nơi này. Hương vị độc đáo và đặc trưng của món ăn này đã chinh phục lòng mọi thực khách.
Phở sắn được chế biến theo cách thức độc đáo. Tấm sắn được bẻ thành từng sợi nhỏ khi ăn. Trước khi thưởng thức, sợi sắn được ngâm trong bát nước trong vài phút, sau đó để ráo nước. Người ta thường thêm chuối, vani, và một chút nước cá ngừ hoặc cá đối để tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng.
Bên cạnh đó, phở sắn cũng có thể được thưởng thức như một loại salad trộn. Sau khi ngâm, bạn có thể thêm dầu phộng giã nhỏ, nước mắm, rau thơm cắt nhỏ, rau chuối, và đậu phộng. Mọi thành phần được trộn đều, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn mà không ai có thể chối từ.
Phở sắn khô là một món quà thú vị mà bạn nên mang về cho người thân trong gia đình khi đến thăm Quế Sơn. Bạn không chỉ tặng cho họ một món đặc sản độc đáo mà còn chia sẻ những trải nghiệm và kỷ niệm đáng nhớ từ chuyến đi của mình. Hương vị độc đáo và sự đặc biệt của phở sắn khô sẽ khiến người thân yêu của bạn thích thú và ghi nhớ mãi trong tâm trí.
Giá bán tham khảo: 40.000 - 60.000 đồng/gói 400gr
Địa chỉ mua hàng tham khảo:
- Hương Quế Đặc sản Phở Sắn Quế Sơn: AH1, Quế Phú, Quế Sơn, Quảng Nam
- Cơ sở sản xuất Phở Sắn Xinh Hợi (Đông Phú): TT, Quế Sơn, Quảng Nam
- Cơ sở sản xuất phở sắn THU THUỶ: 16 Hòn Tàu, TT. ĐôngPhú, Quế Sơn, Quảng Nam
Sâm Ngọc Linh - đặc sản Quảng Nam làm quà biếu
Ở Quảng Nam, có một ngọn núi tên là Ngọc Linh mang đến một loại sản vật kỳ diệu được người dân địa phương coi như “thuốc tiên” - đó là Sâm Ngọc Linh. Sâm Ngọc Linh là một đặc sản Quảng Nam cực kỳ quý hiếm và được coi là “đại bổ”. Đây là loại sâm hiếm có công dụng vượt trội so với các loại sâm từ Hàn Quốc hay Triều Tiên.
Mặc dù có kích thước nhỏ nhắn, sâm Ngọc Linh có giá trị lên đến hàng trăm triệu đồng mỗi kg. Sâm Ngọc Linh có những công dụng đặc biệt mà ít loại sâm nào có thể sánh bằng, như: giúp chống căng thẳng về mặt thể lực và tinh thần, kích thích hệ miễn dịch, chống oxy hóa và lão hóa, phòng chống ung thư, bảo vệ tế bào gan. Ngoài ra, loại sâm này cũng rất tốt cho người cao tuổi và phụ nữ mang bầu.
Ngày nay, người ta trồng sâm Ngọc Linh trong vườn để dễ chăm sóc và thu hoạch. Nhờ vậy, du khách không chỉ có cơ hội mua sâm mà còn có thể dễ dàng tham quan những vườn cây quý hiếm này. Cách sử dụng phổ biến nhất của sâm Ngọc Linh là ngâm cùng rượu hoặc ngâm trong mật ong để uống hàng ngày, đây là cách rất tốt để duy trì sức khoẻ.
Ngoài ra, sâm Ngọc Linh còn được chiết xuất và chế biến thành nhiều sản phẩm khác như trà lá sâm, bánh kẹo, nước uống bổ dưỡng, thực phẩm chức năng và mỹ phẩm. Nhờ đó, giá cả của những sản phẩm này đã trở nên phù hợp hơn với túi tiền của nhiều người khi muốn mua làm quà tặng sức khoẻ từ sâm Ngọc Linh cho người thân, bạn bè và đồng nghiệp khi đến thăm Quảng Nam.
Giá bán tham khảo: Sâm Ngọc Linh Quảng Nam tươi loại 1 có độ tuổi từ 9-10 tuổi, hàm lượng saponin là trên 16%, trọng lượng trung bình từ 28,2-30,5g/củ có giá khoảng 130 triệu đồng/kg.
Địa chỉ mua hàng tham khảo:
- Sâm Ngọc Linh Quảng Nam - Trimico: 86 Trần Quý Cáp, Phường Tân Thạnh, Tam Kỳ, Quảng Nam
- Hùng Đô Lê - Sâm Ngọc Linh: Tổ 11, Quý Phước, Bình Quý, Thăng Bình, Quảng Nam
- Sâm Ngọc Linh: Tam Vinh, Phú Ninh, Quảng Nam
Nấm lim xanh - đặc sản Quảng Nam làm quà tốt cho sức khỏe
Nấm lim xanh Tiên Phước, Quảng Nam là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một món quà đặc sản để biếu ông bà, bố mẹ hoặc những người lớn tuổi. Thương hiệu nấm lim xanh này đã tồn tại từ rất lâu và được biết đến là một loại thảo dược quý hiếm, thu thập từ thiên nhiên, có tác dụng tuyệt vời trong việc bồi bổ sức khoẻ và tăng cường sức đề kháng.
Tuy nhiên, khi mua nấm lim xanh Quảng Nam, bạn cần chú ý lựa chọn những sản phẩm đã được chế biến theo phương pháp gia truyền, đảm bảo đã được loại bỏ hoàn toàn các chất độc hại và đảm bảo an toàn cho người dùng. Ngoài ra, nấm lim xanh tốt nhất nên có hàm lượng dược chất cao, đảm bảo đáp ứng được các yêu cầu dinh dưỡng và giúp cải thiện sức khỏe một cách hiệu quả.
Nấm lim xanh Tiên Phước, Quảng Nam không chỉ là một món quà đặc biệt mà còn mang trong mình giá trị về sức khỏe và quan tâm đến sự phát triển bền vững. Việc lựa chọn những sản phẩm nấm lim xanh chất lượng sẽ đảm bảo bạn mang đến cho người nhận một món quà thực sự đáng trân trọng và ý nghĩa.
Giá bán tham khảo: Khoảng 1.200.000 - 1.500.000 đồng/kg đối với loại tươi chưa chọn lọc.
Địa chỉ mua hàng tham khảo:
- NẤM LIM XANH TIÊN PHƯỚC: ĐT616, Tiên Hiệp, Bắc Trà My, Quảng Nam
- Nấm Lim Xanh (Yên Ngọc Linh): Tam Vinh, Phú Ninh, Quảng Nam
- Nấm Lim Xanh Quảng Nam: Lạc Long Quân, Điện Ngọc, Điện Bàn, Quảng Nam
Dầu đậu phộng
Mỗi khi mùa thu hoạch đậu phộng đến, không khí trong các cơ sở ép dầu tràn ngập mùi thơm dân dã của dầu lạc, khiến ai đi ngang qua cũng không khỏi bị cuốn hút và muốn chậm lại, để thưởng thức hương thơm tinh tế ấy. Những hũ dầu đậu phộng thơm phức được đóng gói cẩn thận trên những chuyến xe từ miền Nam trở về miền Bắc, đến gian bếp của những người con xa quê, ngọt ngào như món quà của đất Quảng.
Thường thì, các bậc cha mẹ ở quê sẽ gửi những hũ dầu đậu phộng đóng hộp cho con cái xa xứ sau khi nó được ép từ những hạt đậu thơm ngon. Dầu lạc không chỉ làm món ăn có độ béo, ngậy, bóng, mà còn mang đến vẻ hấp dẫn hơn các loại dầu mua sẵn từ chợ. Đặc biệt, khi trộn dầu lạc với dầu củ nén, món ăn và cả căn bếp trở nên thơm ngon không chê vào đâu được.
Bởi dầu đậu phộng được ép thủ công từ những hạt đậu phộng tươi mọng, bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng. Mua vài lít dầu đậu phộng đậm đà hương vị xứ Quảng làm quà, chắc chắn ai cũng sẽ thích. Đặt bước chân vào căn bếp nồng ấm, một chút dầu đậu phộng là đủ để mang đến sự khác biệt và gợi nhớ hương vị quê hương thân thương.
Rượu Hồng Đào - đặc sản Quảng Nam làm quà
“Đất Quảng Nam chưa mưa đã thấm
Rượu Hồng Đào chưa nhấm đã say.”
Rượu hồng đào là một đặc sản truyền thống của người dân Quảng Nam. Nó xuất hiện trong hầu hết các dịp quan trọng như lễ hội, tết nguyên đán và các sự kiện của làng quê. Không có ai là người Quảng Nam mà không biết đến rượu hồng đào.
Để tạo ra rượu hồng đào, việc sử dụng gạo nếp hồng Bà Rén là bắt buộc. Gạo được sử dụng để lên men phải là gạo mới gặt chưa quá 100 ngày, khi nấu xôi, hạt gạo mới nở ra vừa phải, bề mặt căng bóng, láng mịn mà không bị vỡ. Rượu được ủ trong chum sành cũ mới có thể tạo ra hương vị rượu ngon. Sau một tuần ủ cơm, người nấu rượu mới chưng cất rượu.
Hương vị đặc trưng của rượu hồng đào, nồng ấm và đậm đà, không thể tìm thấy trong bất kỳ loại rượu nào khác. Khi uống, hương vị rượu hồng đào thấm vào tâm hồn người thưởng thức, khiến họ quên đi những phiền muộn của cuộc sống. Chai rượu hồng đào được thiết kế vừa dân dã vừa sang trọng, là một lựa chọn lý tưởng để mua làm quà tặng cho người thân và bạn bè.
Rượu hồng đào, đặc sản của Quảng Nam, thường được sử dụng trong các dịp lễ nghi, cưới hỏi, nghinh hôn hay như một biểu tượng tình yêu và tình thân. Nó là chén ân tình kết nối những đôi tình nhân và tạo nên sự gắn kết giữa gia đình và bạn bè.
Giá bán tham khảo: 400.000 đồng/lít
Địa chỉ mua hàng tham khảo:
- Đặc Sản Quảng Nam - Nhân Hồng Đức: 138A Trần Nhân Tông, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
Rượu ngâm dược liệu
Ở các vùng núi của tỉnh Quảng Nam, như Tây Giang và Trà My, nơi vẫn còn giữ được vẻ hoang sơ của núi rừng, người ta khám phá ra nhiều nguyên liệu quý hiếm từ thiên nhiên và sử dụng chúng để ngâm rượu. Đây là một phong cách chế biến đặc trưng của khu vực, tạo ra những loại rượu độc đáo và đặc sản núi rừng.
Danh sách các loại rượu ngâm đặc sản núi rừng ở Quảng Nam là vô cùng đa dạng. Có rượu ba kích, rượu củ sâm, rượu táo mèo, rượu cỏ ba lá, rượu nấm ngọc cẩu, rượu sâm ngọc linh, rượu chuối rừng và nhiều loại khác nữa. Những loại rượu này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
Đặc biệt, các loại rượu này được đóng gói trong những chai đẹp và sang trọng. Điều này khiến chúng trở thành những món quà biếu rất có giá trị. Khi tặng một chai rượu đặc sản núi rừng Quảng Nam, bạn không chỉ truyền tải vẻ đẹp của vùng núi mà còn gửi gắm những lời chúc tốt lành và sự quý giá của nguyên liệu thiên nhiên này.
Với hương vị thơm ngon và giá trị độc đáo, rượu đặc sản núi rừng Quảng Nam là một lựa chọn hoàn hảo để làm quà biếu cho người thân, bạn bè hoặc đối tác, mang đến sự ấm cúng và đặc biệt cho những dịp đặc biệt và trọng đại.
Tượng đồng Phước Kiều
Nếu bạn lo lắng về việc mua đồ ăn về làm quà và không thể để lâu, chỉ dùng một lần thì hãy suy nghĩ đến việc mua những món quà lưu niệm đặc trưng của Quảng Nam, như tượng đồng Phước Kiều. Tượng đồng Phước Kiều là một đặc sản của Quảng Nam, mang ý nghĩa đặc biệt và thích hợp để tặng bạn bè hoặc đồng nghiệp.
Làng đúc đồng Phước Kiều là một ngôi làng truyền thống lâu đời nổi tiếng ở Quảng Nam. Ngoài các làng nghề truyền thống như làng mộc Kim Bồng và làng gốm Thanh Hà, người dân Quảng Nam luôn tự hào về ngôi làng nghề đúc đồng mang tên Phước Kiều. Nằm dọc theo tuyến đường từ phố cổ Hội An đến thánh địa Mỹ Sơn, đây là một điểm tham quan thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước khi ghé thăm Quảng Nam.
Các sản phẩm được chế tác bằng tay bởi những nghệ nhân có tay nghề tinh xảo. Từ các đồ vật lớn như cồng, chiêng, thau… cho đến những món trang trí nhỏ xinh như tượng, gạt tàn… đều được tạo ra với sự công phu. Bằng cách kết hợp tỉ lệ hợp lý, các tác phẩm đúc đồng không chỉ sáng bóng mà còn mang nét cổ kính, như những món đồ cổ đã được lấp đầy bởi thời gian.
Việc mua một vài món quà bằng đồng để làm lưu niệm cho bạn bè và người thân ở nhà không chỉ mang ý nghĩa mà còn giữ được lâu bền. Có gì tuyệt vời hơn phải không? Nếu bạn thấy gợi ý trên của Lam Sơn Food đáng giá, hãy lưu lại ngay nhé!
- Làng đúc đồng Phước Kiều: Điện Phương, Điện Bàn, Quảng Nam
Khi nhắc đến Quảng Nam, không thể không nhắc đến những món đặc sản độc đáo của vùng đất này. Trên đây là một số đặc sản Quảng Nam thực sự ngon miệng và được nhiều người yêu thích mà Lam Sơn Food muốn giới thiệu đến bạn. Nếu có dịp ghé thăm Quảng Nam, đừng quên thưởng thức hết những món ngon đặc sản và tham khảo những gợi ý trên để mang về làm quà đặc biệt.
