Tỏi Đen
Từ xưa, tỏi luôn được biết đến như một loại gia vị nấu ăn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Hiện nay, Học Viện Quân Y đã nghiên cứu thành công quy trình lên men tạo thành tỏi đen. Tỏi tươi sau khi được thu hoạch tại vùng nguyên liệu Lý Sơn, được chọn lọc cẩn thận và trải qua quá trình lên men chậm (khoảng 45 ngày), dưới sự kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ và độ ẩm, tạo ra tỏi đen có hàm lượng các nhóm hoạt chất tăng cao, đặc biệt là hàm lượng hoạt chất S-allyl-L-Cystrin - đây là hoạt chất được chứng minh là có tác dụng giúp ngăn ngừa sự phát triển của khối u gấp 5-6 lần so với tỏi tươi thông thường. Tỏi đen có màu đen, vị ngọt, mùi thơm thảo dược, không có mùi cay hăng của tỏi tươi.
Sản xuất tại: Việt Nam.
Thành phần: Tỏi đen lên men 100% tự nhiên - không phụ gia, không chất bảo quản, không màu thực phẩm.
Công dụng:
- Bảo vệ các tế bào và cơ quan tạo máu, giúp cơ thể miễn dịch trước các tia xạ. Góp phần bảo vệ sức khỏe của người sinh hoạt trong môi trường ô nhiễm có nguy cơ mắc bệnh cao.
- Tại một số dòng tế bào ung thư, dịch chiết tỏi đen có công dụng kìm nén sự gia tăng các dòng tế bào ung thư vú, ung thư phổi, ung thư dạ dày, đặc biệt tốt với ung thư đại tràng.
- Hoạt động quét gốc tự do cực tốt, các gốc tự do là nguồn gốc của các bệnh nan y như: ung thư, tim mạch, tiểu đường,…
- Bảo vệ tế bào gan, hỗ trợ điều trị viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ.
- Tăng cường khả năng miễn dịch, góp phần trong việc trị ung thư, hạn chế tái phát và di căn trong điều trị ung thư.
- Có khả năng nâng cao thể lực, bồi bổ cơ thể, kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngủ tốt đặc biệt ở người cao tuổi.
- Có tác dụng hạ cholesterol, giảm mỡ máu, tăng cholesterol có lợi HLD, giảm đường huyết.