Gỏi chay là một trong những món ngon được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây là tổng hợp 10 món gỏi chay ngon tuyệt vời, đơn giản, ai cũng có thể làm ngay tại nhà.
Món ăn chay luôn được nhiều người ưa chuộng vì vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe và dễ dàng thực hiện. Hãy cùng Mytour khám phá 10 món gỏi chay ngon tuyệt vời để chiêu đãi cả nhà vào dịp rằm bạn nhé!
Gỏi xoài chay
Xoài luôn là một nguyên liệu tuyệt vời trong các món chay, và một trong những món không thể bỏ qua là gỏi xoài chay chua ngọt, ngon và dễ thực hiện. Bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của xoài và hương vị thơm ngon với sự kết hợp của đậu phộng, rau răm, cà rốt, nấm đông cô và nước mắm chua ngọt. Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn chay khiến ai cũng phải thích thú.
Gỏi xoài chayGỏi đu đủ chay
Ai đam mê đu đủ thì đừng bỏ qua gợi ý này. Gỏi đu đủ chay là một món ngon được rất nhiều người yêu thích vì vị thơm ngon và cách làm đơn giản.
Món gỏi kết hợp giữa cà rốt, rau húng quế, đậu hũ và đu đủ xanh ngọt. Bạn cũng có thể thử biến tấu theo phong cách Thái với vị ngon và đậm đà hơn nữa!
Gỏi đu đủ chayGỏi dưa leo chay
Nếu bạn nghĩ rằng dưa leo chỉ là một món kèm thì hãy thử biến tấu với gỏi dưa leo chay thơm ngon và hấp dẫn. Dưa chuột có thể cắt thành miếng và trộn với xoài xanh, gà chay và đậu hũ. Mọi thứ hòa quện tạo nên hương vị không thể cưỡng lại. Vào những ngày rằm, thưởng thức món này thì thật tuyệt vời!
Gỏi dưa leo chayGỏi bưởi chay
Vào những ngày cuối tuần, không gì bằng khi thưởng thức dĩa gỏi bưởi chay thơm ngon, thanh mát. Đầu tiên bạn cần trộn nhẹ nhàng để tránh làm nát những múi bưởi, sau đó cho một ít cà rốt, đậu phộng, heo lát chay và nước mắm chua ngọt vào, trộn đều. Món gỏi bưởi càng ăn càng ghiền khiến ai cũng phải thích mê. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp để làm ngay món gỏi chay hấp dẫn này nào!
Gỏi bưởi chayGỏi ngó sen chay
Ngó sen luôn được ưa chuộng vì có thể dễ dàng chế biến thành những món ngon như món súp, món xào. Đặc biệt là món gỏi củ sen chay khiến nhiều người yêu thích vì sự ngon, hấp dẫn của món gỏi này. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được ngó sen giòn, thơm ngon kết hợp với các loại rau củ và nước mắm chay khiến món gỏi càng thêm hấp dẫn.
Gỏi ngó sen chayGỏi bưởi nấm chay
Bưởi khi kết hợp với nấm bào ngư cũng có thể tạo nên một món gỏi vô cùng hấp dẫn và thơm ngon. Nấm bào ngư mềm dai hòa quyện với vị chua ngọt của bưởi mang đến hương vị khiến ai cũng phải nao lòng.
Cách làm cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần tách lấy múi bưởi rồi xé nấm thành những miếng vừa ăn. Sau đó mang nấm đi chiên rồi làm nước chấm trộn gỏi rồi đảo đều để hỗn hợp ngấm gia vị. Thế là bạn đã có ngay dĩa gỏi bưởi nấm chay cho cả nhà rồi. Quá đơn giản phải không nào!
Gỏi bưởi nấm chayGỏi bắp cải cà rốt đậu hũ
Bạn đã từng nghe qua món gỏi bắp cải cà rốt đậu hũ chưa? Nếu chưa thì đừng nên bỏ qua món ngon này nhé. Bắp cải sau khi trộn gỏi vẫn giữ được vị ngọt thanh kết hợp với cà rốt giòn giòn, cộng thêm nước trộn gỏi đậm vị. Nếu bạn không biết ăn món gì thì hãy thử làm gỏi bắp cải cà rốt đậu hũ nhé. Mytour tin rằng món ăn này sẽ không khiến bạn phải thất vọng.
Gỏi bắp cải cà rốt đậu hũGỏi mít non chay
Mít non là 1 trong những thực phẩm có thể làm được những món ăn ngon. Ngoài ra bạn cùng có thể chế biến thành món gỏi khiến ai cũng phải mê đắm. Đầu tiên bạn cần tách mít non thành từng lát rồi trộn đều với rau thơm, xà lách, đậu phộng và nước mắm chua ngọt. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay gỏi mít non chay cho cả nhà rồi. Chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay thôi nào!
Gỏi mít non chayGỏi măng cụt chay
Nếu bạn là 1 người yêu thích hương vị của măng cụt thì không thể nào bỏ qua món gỏi măng cụt chay thơm ngon, hấp dẫn. Bạn trộn múi măng cụt với nấm bào ngư, hành tây, rau răm cùng nước trộn gỏi nêm nếm vừa ăn.
Gỏi măng cụt chay là sự kết hợp giữa vị chua chua kết hợp với nấm dai giòn. Đây là một món ăn cực kì hấp dẫn cho những ngày rằm đấy!
Gỏi măng cụt chayGỏi ổi chay
Ổi thường được dùng để làm nước ép, món tráng miệng, ngoài ra cũng có thể chế biến thành những món ổi chay thơm ngon, lạ miệng. Món ăn có vị chua ngọt, giòn ngon từ ổi kết hợp với cà rốt, tàu hủ ky tạo nên 1 món chay vô cùng cuốn hút. Hãy cùng vào bếp để làm cho cả nhà món ăn này ngay nhé!
Gỏi ổi chayBên trên là 10 món gỏi ngon tuyệt đỉnh cho ngày rằm vừa nhanh chóng và đơn giản, mong qua bài viết giúp các bạn biết thêm cách làm nhiều món ngon để chiêu đãi những người thân yêu nhé!
Mua rau củ tại Mytour để làm các món gỏi chay bạn nhé:
